Verwerken met koffie
Om het gat te vullen dat is ontstaan na het verlies van ziin vrouw heeft Rob van de Dussen een nieuwe hobby ontwikkeld: koffie proeven. "Iedereen beeft zijn eigen manier en dit is mijn manier om het verlies te verwerken", vertelt hij. Kort nadat hij met pensioen ging overleed zijn vrouw plotseling aan kanker, waardoor er drie jaar geleden een gigantische leegte in Rob zijn leven ontstond. "Toch moet je verder. Je kan zielig in een hoekje gaan zitten, maar daar heb je niets aan. Het leven gaat na een tijdje weer verder." Voordat hij met pensioen ging werkte hij bij de verzekeringsmaatschappij De Noordhollandsche. In die tijd was Rob een whiskyliefhebber. "Ik organiseerde proeverijen en ik kon erg genieten van een goede whisky." Maar tegenwoordig kan hij geen sterke drank meer hebben, omdat hij een bypassoperatie heeft gehad. "Zodoende ben ik op zoek gegaan naar iets nieuws, naast een beetje vrijwilligerswerk. Ik heb altijd al ontzettend veel van koffie gehouden, dus ben ik me daar meer in gaan verdiepen." Met een NS-abonnement reist hij nu al drie jaar het hele land door op zoek naar de beste bak koffie. "Ik reis naar veel steden waar ik leuke dingen doe en natuurlijk ook koffie ga drinken", zegt hij. "Als ik een zaak zie waar het lekker ruikt en waar het goed druk is, ga ik eens kijken of ze lekkere koffie hebben." Het liefst drinkt hij een sterke espresso en zijn favoriete koffie komt van de zaak Doppio. "Het aller-lekkerste vind ik eigenlijk de koffie uit Guatemala." Hij zegt echter nog niet zo ver te zijn dat hij blind koffie kan proeven. Wel herkent hij al bepaalde smaken en tonen. Wat hij thuis voor koffie drinkt? "Filterkoffie", antwoordt hij. "Thuis neem ik expres geen espressoapparaat, want dan ga ik minder naar buiten om een kopje koffie te drinken. En dat vind ik nou juist zo leuk om te doen." In het Algemeen Dagblad stond de afgelopen tijd een koffietest met de Top 100 beste koffiezaken in Nederland. Rob is de laatste tijd al bij een behoorlijk aantal zaken langs geweest, waaronder de nummer één: Lano Mano Maestra in Den Haag. "Erg lekkere koffie", zegt Rob. "Maar Doppio blijft mijn favoriet."
Naam: Rob van de Dussen
Leeftijd: 68
Plaats: Alkmaar
Beroep: pensioen
