Blend Tea - Echte volblad thee met authentieke ingrediënten
Blend Tea is onze huismelangeur van alle theesoorten die wij bij Doppio Espresso schenken. Samen zijn we voortdurend op zoek naar theesoorten van de beste kwaliteit. Onze theemelanges hebben een elegante en levendige smaak, met een heerlijk zachte afdronk. Wij bieden echte volblad thee met authentieke ingrediënten. Dit resultaat bereiken we door gebruik te maken van de beste theesoorten, fruit, kruiden en bloemen die de wereld te bieden heeft.
"Blend tea is geboren vanuit de passie voor “echte” volblad thee en vanuit het verlangen om nieuw, verfrissend leven in deze eeuwenoude drank te blazen.
Vol passie zijn wij continu op zoek naar top kwaliteit theesoorten. We hebben een persoonlijke band met onze leveranciers en proeven elk jaar honderden theesoorten om alleen de beste voor jullie te selecteren. We gebruiken alleen volblad thee en we sluiten geen compromis als het om kwaliteit gaat; we maken gebruik van drie-dimensionale zijdeachtige theebuideltjes, die het grote theeblad de ruimte geeft om volledige smaak af te geven.
We eisen dat onze theemelanges een elegante doch levendige smaak hebben, met een heerlijk zachte afdronk. Dit resultaat kan alleen bereikt worden wanneer de beste theesoorten, fruit, kruiden en bloemen van de wereld worden geselecteerd."
-Sara Bresciani, oprichter Blend Tea
Niet alleen de thee vinden wij belangrijk. Ook als we het weggooien na gebruik blijft het onze zorg. Het heeft ons drie jaar bezig gehouden, maar we zijn trots te vermelden: de driedimensionale piramides zijn volledig 100% biologisch afbreekbaar.
Groene Thee
-
Arabian Nights
Gunpowder groene thee, Marokkaanse Tiznit en Nanah munt
Van het aloude recept van Nomadenstammen uit de Maghreb woestijn, brengen we u de zoete ervaring van echte Marokkaanse Nanah mint en Chinese Gunpowder thee. Behoort te worden gedronken met een ruime hoeveelheid suiker.
-
Body & Mind
Groene thee, citroengras, citroen
Deze lichte en aromatische Chinese groene thee mixt perfect met de zesty aroma’s van citroengras en citroenzest. Het is een verfrissende melange, specifiek gemaakt om de natuurlijke harmonie te brengen tussen lichaam en geest.
-
Chinese Gunpowder
Chinese Gunpowder Thee
Ontdek deze bijzonde variant van Chinese groene thee. Deze “Temple of Heaven” Gunpowder groene thee is ongefermenteerd en gerold in de vorm van donkere balletjes en geven daardoor het uiterlijk van buskruit.
-
Jasmin Dragon Pearl
Handgerolde Jasmijn thee parels
Deze Jasmijnthee is handgerold van het knopje en het tweede theeblad. De vulling is ‘s nachts bloeiende jasmijnbloesem. Een must voor elke theeliefhebber.
-
Japanese Cherry
Sencha groene thee, sakura kersenbloesem
Een speciale blend van Sencha groene thee met Paklum; jonge en kwetsbare theeknopjes, bekend om haar schaarsheid en elegante smaak. Deze melange is verder verrijkt met een heel lichte en delicate Sakura Kersenbloesem.
-
Sencha Currant
Sencha groene thee, oolong, rode bessen
Onze speciale melange van Japanse Sencha groene thee, Formosa, semi- gefermenteerde Oolong en rode bessen, komen te samen met het zoetje van vanille. Dit geeft deze thee een ronde smaak en een ongekend zachte geur.
-
The des Iles
Sencha groene thee, Passievrucht, Mango
Het aroma van maracuya (passievrucht) mengt heerlijk met de ananas, mango en abrikoos. Drink deze thee met gesloten ogen en u waant zich op een tropisch eiland omringd door een azuurblauwe zee.
Oolong
-
Tempio del Nepal
Oolong thee, steranijs, koriander
Oolong thee haar bijzondere smaak en reinigende werking maken dit een goede begeleider bij eten en een goed digestief. We hebben het verrijkt met anijs en koriander voor een levendige en verfrissende smaak.
Pu Erh
-
Pu Erh
Pu erh thee, kokosnoot
De Pu Erh thee is misschien wel het meest esoterische van de Chinese rassen, die van oudsher helpt in de spijsvertering en om het cholesterolgehalte te verlagen. Zijn aardse geur is uitgesproken, en het samenbrengen met kokosnoot geeft een bijzonder geslaagde melange.
Tisane en Rooibos
-
Milla
Kamille, Citroengras, Sinaasappel (kruidenthee)
Kamille heeft een speciaal plaatsje in ieders hart. Het is een uitzonderlijk relaxende, zachte feel-good infusie. We hebben een zoetje en een twist toegevoegd, en resultaat is simpelweg subliem. Het verwarmt je hart bij elke slok.
-
Nettare d'Africa
Rooibos, sinaasappelzest
We hebben de zoete en zesty smaak van sinaasappel en cranberry toegevoegd aan deze relexende cafeine-vrije rooibos uit Zuid Afrika. Hij kan zowel warm als koud gedronken worden.
-
Sweet Almond
Stukjes Appel, Kaneel, Amandel
Geroosterde amandel was de inspiratie voor deze appeltaart-achtige combinatie van appel, geschaafde amandel en kaneel. Een zachte cafeine vrije infusie zonder thee.
-
Vanilla Citrus
Rooibos, Bourbon Vanille stokjes, Limoen
Rooibos en vanille zijn een bekende melange. Ze complementeren elkaar, en toch blijven bijde smaken goed herkenbaar. We hebben een hint van de Kefhir limoen toegevoegd om het een elegante, frisse ervaring te maken.
Witte Thee
-
White Czar
Pai Mu Tan witte thee & bergamot
Anders dan traditionele “Goût Russe” thee, zwarte thee met citrus, is deze opulente melange op basis van de hoge kwaliteit witte thee Pai Mu Tan. De balans is gevonden met hints van bergamot, mandarijn en vanille. Werkelijk een Tsaar van witte thee.
Zwarte Thee
-
Darjeeling
F.T.G.F.O.P. - 1
FTGFOP wordt soms gekscherend Far Too Good For Ordinairy People genoemd. Dat is niet zomaar; de thee wordt de Champagne van de thee genoemd. De thee wordt op grote hoogte geplukt en is één van de meest begeerlijke theesoorten ter wereld.
-
Earl Grey Special
Zwarte Ceylon thee, Bergamot, Korenbloemblad
Het legendarische recept van Earl Grey aan het begin van de 19e eeuw is nieuw leven ingeblazen door gebruik te maken van een fijne zwarte ceylon, echte Bergamot essential olie en de verrijking van kleurrijke korenbloem en calendula blaadjes.
-
Indian Chai
Zwarte Thee, Koriander, Kaneel, Gember
Het woord betekent gewoon thee, maar is over de hele wereld het synoniem geworden met deze heerlijke pittige drank welke van oorsprong uit India komt. Onze mix bevat een mengsel van zwarte thee, kruidnagel, stukjes gember, koriander zaden, en kaneel. Voor een traditionele bereiding bereid een sterke thee, voeg warme melk toe en zoet het met suiker of gecondenseerde melk.
-
Italian Breakfast
100% Ceylon
Deze melange van ceylon thee geeft een sterke infusie met een ronde, verse en aromatische smaak en heeft een briljante amber kleur. Zijn stimulerende karakter maakt deze thee een uitstekende keuze in de morgen.
-
Truffle Blanc
Zwarte thee, Witte Chocolade, Macademia nootjes
Een zeer gewaagde, maar hemelse match. Zwarte thee met macadamia nootjes, witte chocolade en cacao. Eén slokje en de meesten kunnen niet meer zonder!
-
Vento d'Autunno
Zwarte Thee, Hazelnoot, Vanille
Vento d’Autunno, of “herfstbries”, is een passende naam voor deze melange van zwarte thee, hazelnoot en vanille. Het doet ons denken aan de sfeer van de herfst in het land, de schitterende zonsondergangen en de bomen die van kleur veranderen.