Doppio Espresso presenteert met trots de Nautilus Caffitaly lijn voor thuis
In samenwerking met Chicco d’Oro, de koffie die u kent van onze lungo’s bij onze vestigingen, introduceren wij met trots de Nautilus. Dit apparaat is ontwikkeld in alliantie met Gaggia, een toonaangevende producent in espressomachines. Als doel hadden alle partijen om de kwaliteit van de horeca naar thuis te brengen met in het achterhoofd het gemak van een Caffitaly capsulemachine. Het grote voordeel van deze capsules is dat de filters en waterverspreiders in de capsule zitten verwerkt. Zodat u elke keer weer met schone filters werkt. Dit heeft als gevolg dat elke kop vers smaakt zoals bij doppio zelf, keer op keer. Naast een uitstekende espresso,is deze machine ook in staat heet water af te geven en zelfs stoom voor uw gewenste cappuccino of latte macchiato. Ook is er aan gemak gedacht: de machine heeft een royale watertank, eenvoudige bediening en een opvangbak voor 15 capsules. Ter introductie bieden wij de Doppio Nautilus machine aan voor € 159,- tijdelijk inclusief 40* koffiecapsules als starterkit.
U kunt vanaf vandaag bestellen, levering begint vanaf 1 november. De verzendingen gaan in de volgorde van binnengekomen bestellingen.
*) U krijgt 40 koffiecapsules van Chicco d’Oro verdeeld over 4 melanges: Cuor d’Oro (decaf), Espresso Italiano, Lungo en Tradition.
Peter van Eijl is met liefde voor koffie opgegroeid. door het logistiekbedrijf van zijn vader in zwitserland dichtbij de grens van italië, raakte hij op jonge leeftijd al bekend met espresso. toen Peter vervolgens een tijd in amerika woonde, zag hij de ontwikkeling van grote refill naar special coffees. eenmaal terug in nederland was hij dusdanig coffeeminded, dat hij voor zijn studie bedrijfseconomie een businessplan schreef voor een koffieconcept. toen het plan werd goedgekeurd en de financiering rond was, kon Peter zijn slag slaan.
Kosmopolitisch
Het koffieconcept met een coffeebar richt zich op een kosmopolitische doelgroep die trends snel oppikt. Peter, zelf woonachtig in Noord-Nederland, bedacht dat Groningen de perfecte stad moest zijn voor een eerste vestiging. Eind april 2007 is Doppio Espresso Groningen een feit. Een pilot store waar de ‘to stay’- en ‘to go’-formule wordt gecombineerd. ambitieus Recentelijk is de tweede vestiging in Rotterdam geopend. Een ‘to go’-formule. Jonathan Teoh, mede-eigenaar van Doppio Espresso, heeft ambitieuze plannen: “We hebben de ambitie om binnen nu en vier jaar samen met franchisenemers twintig locaties in Nederland te realiseren. We denken dat er nog veel kansen liggen voor startende ondernemers die een succesvolle franchiseformule in de markt willen zetten. De espressomarkt is ontzettend in opkomst.”
Losse elementen
Het interieur met hoogglans wit, wengéhout, rvs en de contrastkleur oranje, is ontwikkeld door Peduzzi interieur & design. “Het interieur bestaat uit losse elementen; bar, ronde zit, leestafel, treinzit, lounge en hoge zit. Zo is het voor een franchisenemer heel eenvoudig om te kiezen welke onderdelen hij in zijn zaak wil hebben.”
dubbele shot
Doppio Espresso serveert twee type melanges. Stel Moka Oro wordt gebrand in Italië en bevat naast Arabica-bonen ook een klein beetje Robuust. “Hierdoor krijgt de smaak net even een extra kick”, aldus Jonathan. Deze melange wordt gebruikt voor de espresso en de cappuccino, de Chicco d’Oro wordt gebruikt voor de café lungo. Hij bestaat uit honderd procent Arabica-bonen en wordt gebrand in Zuid-Zwitserland. Op de koffiekaart staan dertien verschillende koffies en een eindeloos aantal variaties daarop. Met name de dubbelshot- cappuccino is erg populair.
Knipoog
Bijzonder is ook de Blend Tea, geïmporteerd uit Italië. “We proberen zoveel mogelijk met een knipoog naar Italië te serveren. Maar af en toe is er ook een link met Groningen; zoals de Groningse buffelmozzarella op de broodjes.” Koffie en thee worden tevens in de winkel verkocht voor thuisgebruik. Ook kan men bij de webshop terecht.
Doppio Espresso komt naar Alkmaar toe. De vestiging komt in een hoekpand op een schitterende plek in het centrum: Op de Ritsevoort.
Deze locatie wordt de derde en misschien wel meest bijzondere locatie. Net als Groningen is dit een zogeheten Flagship vestiging. Niets wordt bespaard aan de vormgeving, ambiance en productmogelijkheden. Uiteraard gaan we weer werken met een handgebouwde Kees van der Westen machine in combinatie met drie koffiemolens. Het pand biedt twee verdiepingen voor de gasten met veel glas en uitzicht. Boven de welbekende wenge leestafel komt een vide met warme design elementen. Naast koffie bent u ook welkom voor lunch en ijs. Als klapper is deze zaak ook voorzien met een grote selectie serviezen, machines, koffie en thee.
Verder zijn wij verheugd te melden dat deze vestiging onze eerste franchise vestiging is. De enthousiaste ondernemers Richard Verbrugge, Floris en Delano Rijke zijn al in volle gang bezig met de voorbereidingen voor de opening.
De geplande opening is 1 november dit jaar, dus al vrij snel!
Voor vragen en/of interviews kunt u het beste contact opnemen met de ondernemers via Jonathan.
Doppio Espresso komt in Alkmaar (Misset)
Doppio Espresso opent de derde vestiging van het koffieconcept in ons land. De zaak komt in Alkmaar en gaat naar verwachting half september open.
Het wordt de eerste franchisezaak van Doppio Espresso. De andere twee vestigingen in Groningen en Rotterdam zijn in eigen beheer.
‘Het wordt een gave espressobar met goede koffie en goede thee’, belooft Doppio Espresso-eigenaar Jonathan Teoh.
De franchisezaak komt in een hoekpand aan de Ritsevoort 26 in Alkmaar en wordt gerund door de lokale ondernemers Richard Verbrugge, Delano Rijke en Floris Rijke. ‘Het zijn echte Alkmaarders. Ze kennen de cultuur en veel mensen rondom festiviteiten. Naast koffie gaan ze lunches draaien waarbij lokale producten zoals kazen worden verwerkt’, aldus Teoh.
Doppio Espresso Alkmaar De nieuwe zaak bestaat uit twee verdiepingen. De beneden verdieping telt honderd vierkante meter en de bovenverdieping tachtig vierkante meter. De zaak gaat naar verwachting half september open.
Doppio Espresso is in gesprek met nog drie potentiële franchisers. Teoh denkt dat de gesprekken kunnen leiden tot nog een franchisezaak dit jaar.
woensdag 08 juli 2009, Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Doppio Espresso gaat franchisen in Alkmaar (Misset)
De eerste franchisevestiging van Doppio Espresso is een feit. Vanmiddag is bekend geworden dat nog dit jaar een nieuwe vestiging in Alkmaar haar deuren zal openen.
Ruim 4 maanden geleden opende Doppio Espresso haar tweede vestiging in Rotterdam. Een kleine 8 maanden na het winnen van de AD Koffietest zal de derde vestiging in Alkmaar komen. De franchisenemers zijn enthousiaste ondernemers uit Alkmaar met een passie voor koffie. Zij willen de Alkmaarders en alle bezoekers gaan laten genieten van heerlijke koffie en thee in een omgeving waar kwaliteit, service en design hoog in het vaandel staan. De precieze locatie zal binnenkort bekend worden. Doppio Espresso ziet dit als de volgende grote stap op weg naar landelijk dekking.
vrijdag 19 juni 2009, Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Vanaf eind februari zijn jullie er natuurlijk al welkom: De nieuwe vestiging in Rotterdam
We wilden jullie de eerste impressie niet onthouden en hebben meteen een paar foto's en de openingstijden toegevoegd aan de vestigingsinformatie. Updates volgen!
In samenwerking met Chicco d’Oro, de koffie die u kent van onze lungo’s bij onze vestigingen, introduceren wij met trots de Nautilus. Dit apparaat is ontwikkeld in alliantie met Gaggia, een toonaangevende producent in espressomachines. Als doel hadden alle partijen om de kwaliteit van de horeca naar thuis te brengen met in het achterhoofd het gemak van een Caffitaly capsulemachine. Het grote voordeel van deze capsules is dat de filters en waterverspreiders in de capsule zitten verwerkt. Zodat u elke keer weer met schone filters werkt. Dit heeft als gevolg dat elke kop vers smaakt zoals bij doppio zelf, keer op keer. Naast een uitstekende espresso,is deze machine ook in staat heet water af te geven en zelfs stoom voor uw gewenste cappuccino of latte macchiato. Ook is er aan gemak gedacht: de machine heeft een royale watertank, eenvoudige bediening en een opvangbak voor 15 capsules. 
