Bij Doppio – Italiaans voor dubbel – serveren vriendelijke barista’s de geurigste koffie espresso, cappuccino of macchiato.
We wanen ons bijna in Italië in dit heerlijke koffietentje. De echte “espresso” sfeer wordt hier zo goed mogelijk nageleefd. De koffiebranders komen rechtstreeks uit Italië, er wordt nauw samengewerkt met de theemelangeurs en alle gebruikte ingrediënten zijn 100% natuurlijk.
Barista’s De barista’s hebben de techniek en de kennis in huis om een “perfect” kopje espresso te zetten. Daarnaast zijn ze ook nog eens heel gastvrij. De barista’s zijn meer dan alleen maar serveerster, ze worden intern opgeleid waarbij veel aandacht wordt geschonken aan kennis over biologische, fairtrade en organische producten.
Ander lekkers Deze espressobar serveert niet alleen koffie en thee. Ze hebben ook een uitgebreid assortiment muffins, brownies, taarten en gebak. Daarnaast is er een lunchkaart met lekkere broodjes gemaakt met verse producten.
6 vestigingen De uitstraling van Doppio Espresso is warm en modern door haar oranje tinten. U kunt van Doppio genieten in zes plaatsen namelijk in Groningen, Alkmaar, Joure, Rotterdam, Utrecht en Zwolle. Behaalde prijzen In 2008 was Doppio Espresso Groningen winnaar van de AD nationale koffietest en in 2010 werd Doppio Espresso verkozen tot beste Jonge Onderneming van Noord Nederland. Dit jaar nog zullen er twee Doppio Espresso vestigingen bijkomen in Hilversum en Enschede.
Liefhebbers dromen ervan, Peter van Eijl uit Joure doet het gewoon: het uitbouwen van een eigen reeks koffiezaken. Doppio Espresso heeft ambitieuze groeiplannen.
LC IN en UIT 2011
Volgens de Leeuwarder Courant raakt Doppio Espresso IN in 2011.
"Koffie halen we straks allemaal bij het succesvolle jonge bedrijf Doppio Espresso. De Senseo's en andere apparaten waar schuim uit komt dat naar koffie ruikt en naar plastic smaakt kunnen bij het klein chemisch afval."
Mooie plekjes, leuke adresjes, fijne aanbiedingen: er is nog zó veel te ontdekken in Nederland! Deze week: Langs hip design, lekkere koffie en het Groninger Museum tijdens de Winterwandeling in Groningen.
Wat cultuur tussendoor Cultuurliefhebbers opgelet: op 19 december heropent het Groninger Museum – dat al een postmodernistisch kunstwerk op zich is – na een verbouwing met de tentoonstelling ‘Het onbekende Rusland’. Aan de hand van schilderijen en tekeningen belicht het museum het verhaal van de (kunst)historische band van Rusland met zijn zuiderburen, zoals Oezbekistan. Museumeiland 1, tel. 050-366 65 55, www.groningermuseum.nl.
De perfecte feest-outfit Met het naderen van de feestdagen bereikt het aanbod aan zwierige jurkjes, fijne bloesjes en soepele sjaals zijn hoogtepunt. Bij Bellucci in de gezellige Folkingestraat hangt heel veel moois (kleding en sieraden) van Hoss Intropia, Drykorn en By Malene Birger. Folkingestraat 16, tel. 050-360 00 07, www.bellucci-exclusivelabels.nl.
Dubbelop Bij Doppio – Italiaans voor dubbel – serveren vriendelijke barista’s de geurigste koffie van Grunn. Een lungo, espresso, cappuccino of macchiato, je zegt het maar! Brugstraat 6, tel. 050-360 00 69, www.doppio-espresso.nl.
Design van nu Laat je niet misleiden door de historische gevel, want Nul50 staat tjokvol hip design! Naast meubels, ansichtkaarten, lampen en gadgets, kunt u hier ook terecht voor een kapstok in de vorm van een stoeltje, handgemaakte knuffels en kartonnen kerstbomen. Brugstraat 3, tel. 050-318 00 03, www.nul50.nl.
Crème de la crème Bijzondere geurtjes, kleurtjes en de beste spullen op het gebied van huidverzorging. De exclusieve producten van Skins Cosmetics zijn niet alleen helend voor de huid, maar ook een lust voor het oog door de prachtige potjes en flesjes waarin ze verpakt zijn. Zwanestraat 17, tel. 050-313 57 20, www.skins.nl.
Lekker winkeltje Marsepein uit Duitsland, zuurstokken uit Zweden en nougat uit Frankrijk bij Het Hanze Huis weten ze wel wat lekker is. En een cadeautje uit deze winkel past ook prima onder de boom. A-Kerkhof 2, tel. 050-318 82 80, www.hethanzehuis.nl.
Wintersail Afgelopen zomer ook zo genoten van Sail? Groningen doet het met WinterWelVaart dunnetjes over. Van 17 t/m 19 december dobberen de prachtigste historische schepen op de Groningse wateren en is er muziek, poëzie en kunst aan boord. Gratis en voor niets. www.winterwelvaart.nl.
P.S. Nog snel kerstcadeaus inslaan? Op 19 december is het koopzondag in Groningen.
Jonathan Teoh van Doppio Espresso driemaal prijswinnaar Jop 2010 (franchiseformules.nl)
Nieuws - Food
Jonathan Teoh van Doppio Espresso driemaal prijswinnaar JOP 2010
Tijdens de finaleavond van dé Jonge Ondernemersprijs van het Noorden 2010, die gisteravond plaatsvond in het WTC Hotel te Leeuwarden, wonnen drie ondernemers een prijs: Iben van Pardon van Metsens in Assen won dé Jonge Ondernemersprijs van Drenthe 2010, Sander Prinsen van Storm Marketing Consultants in Groningen won dé Jonge Ondernemersprijs van Groningen 2010 en Jonathan Teoh van Doppio Espresso in Joure won maar liefst drie prijzen: dé Jonge Ondernemersprijs van het Noorden, dé Jonge Ondernemersprijs van Fryslân en de publieksprijs.
De finaleavond van dé Jonge Ondernemersprijs van het Noorden 2010 (JOP) werd bezocht door circa 450 mensen en vond plaats in de setting van het televisieprogramma ‘De Wereld Draait Door’. Lucky Fonz III verbond de verschillende onderdelen van de avond met muzikale improvisaties op piano en gitaar aan elkaar. Klaas Jansma verzorgde op geheel eigen wijze de presentatie van de avond. Het avondvullende programma begon met een welkom van Burgemeester Ferd Crone. Daarna presenteerden alle 9 finalisten zich in 1 minuut op een zeepkist. Vervolgens maakte juryvoorzitter Robert Veenstra de provinciewinnaars bekend. Iben van Pardon van Metsens in Assen won dé Jonge Ondernemersprijs van Drenthe 2010, Sander Prinsen van Storm Marketing Consultants in Groningen won dé Jonge Ondernemersprijs van Groningen 2010 en Jonathan Teoh van Doppio Espresso in Joure won dé Jonge Ondernemersprijs van Fryslân. Vervolgens bepaalde het publiek via sms dat Jonathan Teoh van Doppio Espresso ook de publieksprijs won. En daarna overhandigde Robert Veenstra Jonathan Teoh eveneens de overkoepelende prijs, dé Jonge Ondernemersprijs van het Noorden 2010.
Beoordeling
De eindbeoordeling per finalist komt tot stand door een aantal onderdelen: het aanmeldformulier, de presentatie tijdens de halve finale op 15 september, de presentatie op de bijeenkomsten van onder andere de Jonge Bedrijven Netwerken (JBN’s) en de Open Coffeeclub ochtenden in de drie provincies, het aantal dat zij kregen voorafgaand aan de finaleavond en de presentatie tijdens de finale van JOP2010. Voor de beoordeling hanteert de jury een puntensysteem. Elke deelnemer wordt beoordeeld op: durf, commerciële formule, visie, strategie, kennis van de markt, doorzettingsvermogen, creativiteit, daadkracht, ambitie en plezier.
Over Doppio Espresso
Doppio Espresso onderscheidt zich door de kwaliteit van de producten en service. In een stijlvol vormgegeven interieur kunnen hun gasten genieten van de romigste cappuccino’s, heerlijkste theeën en verse lunches. Doppio werkt nauw samen met Italiaanse koffiebranders en thee-melangeurs. Ze wil haar passie voor het pure product overbrengen op de gasten. Grondstof, kennis en gereedschap is de basis van het Doppio-concept. Doppio heeft een hoofdkantoor in Joure, 5 espresso bars verspreid over het land, 45 personeelsleden en is opgericht in 2009.
StormMC
Storm Marketing Consultants speelt in op de toenemende omvang en invloed van internet en helpt haar klanten hier optimaal mee omgaan. Dit doet Storm door hun resultaatgerichte online marketinggedachte te vertalen in nieuwe en bestaande marketingkanalen. Storm werkt voor toonaangevende klanten als Het Wereld Natuurfonds, Essent, ING Bank, Centraal Beheer en Pink Ribbon.
Naast de adviestak heeft Storm ook een Academy. Storm Academy richt zich op het effectief en resultaatgericht trainen van marketeers.
Storm Marketing Consultants heeft 30 medewerkers en is opgericht in 2006.
Metsens
Metsens is een softwarebedrijf uit Assen, dat een eenvoudig en goedkoop energiemonitoringsysteem heeft ontwikkeld voor particulieren en het bedrijfsleven. Hiermee is het mogelijk om per maand, per dag en per uur, via de pc, het bedrijfsnetwerk of een smartphone te volgen wat het verbruik is of kosten zijn van gas, water, electra (GWE).
Metsens heeft 7 medewerkers en is opgericht in 2009.
Over de JOP
De Stichting Dé Jonge Ondernemers Prijs (JOP) is in 2002 opgericht door het Jonge Bedrijven Netwerk Groningen, Jonge Bedrijven Netwerk Fryslan en Jonge Bedrijven Netwerk Drenthe. Met het uitreiken van deze prijs wil de organisatie veelbelovende ondernemers uit Groningen, Friesland en Drenthe een extra stimulans geven. De prijs geeft de winnaar de erkenning als jonge ondernemer. Bovendien onderscheidt hij of zij zich hiermee van andere ondernemers. Tot de sponsoren van JOP2010 behoren onder meer de Kamers van Koophandel Noord-Nederland, de gemeenten Assen, Groningen en Leeuwarden, de Provincie Fryslân, NDC Mediagroep en TRES internet.
Leeuwarden - Jonathan Teoh uit Joure is gisteravond uitgeroepen tot de jonge ondernemer van het jaar van het Noorden. De oprichter van Doppio espressobars werd daarnaast ook Friese jonge ondernemer van het jaar en kreeg bovendien de publieksprijs toegewezen. De prijzen werden uitgereikt in het WTC-hotel in Leeuwarden door de noordelijke afdelingen van het Jong Bedrijven Netwerk.
Samen met Peter van Eijl (25) verovert het Jouster duo de koffiemarkt. In augustus opende de vierde vestiging haar deuren in de Utrechtse Shopping Mall. Volgend jaar is Leeuwarden aan de beurt op het Zaailand. En er wordt ook een vestiging geopend in Joure, waar tevens het hoofdkantoor staat.
Doppio Espresso is afgeleid van ‘dubbel’ en refereert aan de dubbele espresso die in Italië zo populair is. In de vestigingen van de Doppio Espresso, waar zowel koffie, thee als broodjes worden geserveerd en afgehaald, is het Italiaanse accent merkbaar in het hippe interieur en de mooie spullen. Maar ook in de inhoud van het kopje, want de exclusieve koffiebonen en theebladeren worden rechtstreeks uit Italië geïmporteerd.
De koffieketen moet nog sterk gaan groeien vinden de eigenaren. Vestigingen in Haarlem, Hilversum en Utrecht zijn de bedoeling. ,,Ons doel is om twintig zaken in vijf jaar tijd op te zetten. In franchisevorm, want dat kunnen we zelf natuurlijk nooit allemaal in de hand houden”, vertelde Van Eijl eerder in een interview in deze krant.
